mercredi 4 janvier 2012

Sophie la reine des tartes ...

Oui je sais, il s'agit ici d'une galette des rois, mais bon, on se comprend ^^
Bref, voici un petit tuto  home made, rien que pour vos beaux yeux :

 Rentrée des coursettes avec : amandes moulues (env. 180 gr.), 100 gr. de beurre, 2 pâtes feuilletées rondes, 100 gr. de sucre, 5 oeufs (qui se cachent, timides les oeufs, derrière les autres ingrédients) et une "jolie" fève (récup': bah oui, faut être écolo, quand même, un peu...).

 On enlève ses jolis bijoux... qu'on garde précieusement avec la fève, histoire de ne perdre personne en route. Et c'est parti !











 Mea culpa : un décoR, des décoRS > vous ne voyez donc pas mon erreur grossière ^^




 Après coup, on sera plus proche des 55 minutes (ma lessive en retard a grandement apprécié ce temps gagné... j'ai pu m'occuper d'elle plus longuement ^^).




Après tous ces efforts, il serait juste que ce soit moi qui aie le plaisir victorieux de croquer sous ma dent le précieux sésame, et donc, wow, de me faire introniser :-)
Bon par contre, next time (next year ??) je vais faire l'effort d'abaisser la pâte moi-même, pour plus de volume et de gonflement à l'arrivée :-/